佛教的精髓是什么？

佛教的精髓就成就无上正等正觉，佛陀讲经49年讲了无数的经典，但都是围绕“四圣谛”、“十二因缘”而说的，而这些的目的就是证果、大彻大悟。其实只要证得阿罗汉果就已经解脱了，至少了却分段生死，不用再轮回了。
具体说哪部经最能凸显出佛教的本质和精髓没办法回答，所有的经典都是枝叉，主干是四圣谛、十二因缘，但要想直接从主干入手困难可想而知，所以推荐选择一部经典深入再深入，直达主干您就成就了，建议您看看金刚经、心经、楞伽经，这些经是直指心性的；如果想修持建议您看看楞严经、禅秘要法经，如果不懂可以看看圣严法师、弘一法师、印光大师、虚云老和尚、南怀瑾老先生、莲池大师等的言论、著作。不要期望捷径，所有的弯路都是必须要走的，这辈子没走弯路是因为前世已经都走过了。成佛之路是漫长又艰辛的，当然这是对于凡夫而言。
以上言论均是个人观点。

其实末学走进佛学也日子很久了。惭愧的我没有自己的意见来回答，只是看经典和佛书而引用一下。佛讲：心佛众生三无差别。只是：一个觉。一个是迷。佛教的真正精髓就是：六个字或者四个字：南无阿弥陀佛！！！阿弥陀佛！！！。六字或是四字都含摄了三藏十二部等所有的经书，若说到具体经典的精髓。三藏十二部那么多经典都是一个意思，只是修行的方法不同。佛只是把自己体会（真正开悟）的事实过程去告诉众生开悟。(阿弥陀经）是佛不问自述的一部经典。也直指末法时期的修行要典，阿弥陀经和无量寿经是一个意思。一个是小本，一个是大本。自古至今，大德，等佛菩萨基本全是念佛成就无上菩提。多看看印光大师文钞：莲池大师的，六祖坛经等过去的大德语录等疏钞。成就最快，最稳当的就是净土法门：：：念佛法门。其他的太难成就。阿弥陀经说的很清楚。阿弥陀佛。希望给善知识带来方便。惭愧人士。祝福您二六时吉祥。有的说法无高低皆为平等。一切都是方便说，其义理深奥。不可执着文字。合十!!!!
莲池大师说：三藏十二部让给他人悟，八万四千法门饶与别人行。（义理）