鸡蛋加糖打散,也可加一些牛奶,搅匀,再加入无筋面粉搅成糊状,最后加入泡打粉,再搅,即可放入烤箱烘烤,或者上锅蒸.注意;1泡打粉不能太多,否则会苦. 2各种材料须经多次摸索才能掌握得好,不过如果你是天才,也许一次就能成功.
牛奶蛋糕的制作(全程图)http://news.xinhuanet.com/food/2005-01/21/content_2459621.htm
