话说 我用的年糕都很硬... 我有两种方法: 1: 在煮之前用刀子切开...( 用的原本用切痕,用蛮力也行!) 2: 煮后再切. ( 个人认为这样不卫生,而且会烫到手 )
放在蒸锅里蒸一下就软啦~！
捂热了 烫也好 蒸也好 热了就软和了
微波炉打一下
