西点行业的发展前景怎么样？现在入行来得及吗？

其实学习西点有前途，主要是现代社会对于西点的需求量大，对于西点人才的需求更加庞大，学习西点无论是就业还是创业都有良好的发展前景。
现在选择西点行业就业特别好，人才较为缺乏。具调查显示国内西点师需求量已经达到百万，较大的发展潜力让裱花师、西点师等西点人才发展前途不可限量。而且不仅是在就业方面有优势，现在有很多学习西点之后，自己开店的学生也不再少数，面包、蛋糕已经成为人们日常生活的必须购买品，不仅是年轻人，老人和孩子也更加喜欢这些。
现在的人们对吃西点要求很高，不仅讲究好吃，而且还要求吃起来健康。甜品不能吃太多，这些我们都知道，但是现在的西点有很大的改进，品种也很多，欧包更是一款很受白领和年轻人欢迎的西点，因为这个吃起来不会使人发胖，口感也比较好。无论是烘焙还是蛋糕，大家对于西点的需求量都很大，这对于我们开店创业是个很好的机会，而且西点行业工作环境雅致整洁安静，适合女生。西点师工作的地方一般都是雅致的西点屋、蛋糕坊或者是酒店西饼屋，整体环境不但干净整洁，而且高雅有品位，这种工作环境是其他职业不可比拟的。

整体来说是很不错的，前景非常好，现代人对西点，蛋糕的需求量很多，对食物的要求味道更好，所以不用担心西点师的前景如何。只要你有足够的技术，去当西点师，或者也可以自己去开店，这样不用愁前途。

另外西点是这几年才在国内兴起的，算得上一个新兴的热门职业。在未来至少五年的时间里，中国至少还缺200万的西点师，从就业这块来说，西点师的优势还是很明显的，工作岗位很多。从薪资方面来说，西点师也是很不错，技术行业嘛，现在有技术的工资都不会低。而且现在好多学校都在大力培养西点师，也足可以看出社会对西点师的需求之大，也可见西点师的就业情况到底如何。

喜欢的，就学习起来吧

目前来说，西点行业的发展前景还是比较好的，因为现在大家生活质量提高了越来越追求生活的品质，那么好吃的点心，肯定是市场非常广阔的。

中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展，但由于中国太大，且一级城市到四级城市的分化太多，烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。与此同时，高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。在大中城市，西点师、面包师受到了行业企业的追捧，十分走俏。企业想要招到具有良好基础的专业人才变得十分困难。即便是在招聘中对专业技能不做太高的要求，也同样招不到合适的人才。

西点师工作环境轻松，一般都在西点房、蛋糕房、西饼屋等地点工作。他们不用面对都市白领的职场压力，却能凭一技之长轻松地享受都市白领的待遇。干净整洁、设备齐全，经常跟各种美味甜点打交道。

随着我国经济的持续发展、西方饮食的逐步渗透，国内居民对面包、蛋糕等西式烘焙食品的消费增多，尤其是烘焙食品的正餐化消费、购买渠道的便利化供给，促进了我国烘焙行业较快发展。虽然2020年由于疫情的影响烘焙甜点行业有一定程度的下滑，但整体发展是逐年上升的，据预测，我国烘焙食品在今后一定时期内，将保持10%以上的年增长速度。由此看来，我国的烘焙市场前景还是非常可观的。
目前的西点市场来说，西点师人才缺口太大，供不应求，所以学习西点烘焙还是很不错的。学成之后创就业容易，而且薪资很可观，不仅如此，西点师的工作环境也是很高雅的。
西点烘焙行业相比普通行业有以下优势：
1.工作环境优越。一般都是在大型连锁店或者星级酒店。
2.福利待遇好。相比普通行业，工作年限越长待遇越高，当然这个也跟个人技术成正比。
3.个人发展机遇好。一般在这个行业有成熟的技术水平，后期都会开设自己的工作室。
综上所述，西点烘焙是一个朝阳行业。