让孩子吃什么食物可以使其拥有聪明的大脑？

引言：大脑的构成在生命初期就已经建立好，而且每个孩子的大脑构造都不同。要想让大脑快速的发育，关键就是要多与人交谈玩耍。还有一点也很重要，就是饮食。有相关数据表明，吃适当的食物能够促进孩子的脑部发育，所以今天小编想分享的话题就是，让孩子吃哪些食物，可以让其拥有聪明的大脑。

一、孩子吃哪些食物可以促进脑部发育？

可以多吃小米粥，小米粥中含有比较丰富的蛋白质以及脂肪，还有人体所需要的微量元素钙、铁，有着健脑主食的称号。可以多吃鸡蛋，鸡蛋中还有丰富的卵磷脂，能够增加乙酰胆碱的释放，从而提高孩子的记忆力和接受能力。而且一天吃1~2个鸡蛋，不仅能够强身健体，而且在学习的过程中，精力会旺盛，注意力会集中。可以多吃鱼肉，鱼肉中含有丰富的优质蛋白，并且有大量的不饱和脂肪酸，适当的摄取，增强孩子的记忆力，但要注意尽量让孩子吃鱼刺少的鱼肉。可以多喝牛奶，牛奶中含有丰富的钙，能够调节神经肌肉的兴奋，并且保证一天一杯牛奶，能够促进孩子认知的能力，并且能够保证大脑高效的运转。还可以多吃核桃，核桃中也含有大量的不饱和脂肪酸，而且是脑部发育不可缺少的营养成分，多吃核桃有益大脑的发育。

二、孩子吃哪些食物会影响脑部发育？

孩子吃皮蛋会影响脑部发育，皮蛋虽然美味可口，促进人们的食欲，但里面含有大量的铅，吃太多的话会影响到宝宝的智力发展，并且会降低身体的免疫力和抵抗力。糖分高、盐量高的食品对于孩子来说也不能吃太多，吃太咸的话会很容易引起高血压，以及动脉硬化，会影响到动脉血管，导致大脑供血不足，出现缺氧状态，会出现记忆力下降，智商也会受到一定的影响。虽然豆腐中含有大量的植物蛋白，对人体有好处，但是并不适合孩子食用，会造成体内的铁与碘元素大量流失，会影响到智力发育。

可以给孩子吃一些鸡蛋或者是富含有蛋白质的食品，也可以吃一些小米动物的肝脏可以补钙，可以吃鱼头。

鱼，牛肉，牛奶，豆腐，豆浆，核桃，坚果，水果，蔬菜等等这些食物都可以让孩子有聪明的大脑，这些食物可以让孩子更聪明，对提高孩子的智力有很多好处。

可以给孩子吃一些核桃，因为核桃就可以起到一个补脑的效果，而且也可以提高智力。

鱼，虾，菠菜，生菜，油麦菜，茼蒿。这些食物非常的有营养，可以让孩子非常的健康，也可以促进大脑的发育。