首页
好吧问答库
>
马铃薯淀粉、木薯淀粉、红薯淀粉在粘度、白度、细度、水分含量各多少,用来做粉条粉丝会有什么不同效果?
马铃薯淀粉、木薯淀粉、红薯淀粉在粘度、白度、细度、水分含量各多少,用来做粉条粉丝会有什么不同效果?
2024年12月05日 17:35
有1个网友回答
网友(1):
马铃薯淀粉水分在15%。木薯淀粉水分在18%。红薯淀粉水分在14%以下。目前红薯淀粉做成的粉条口感最好。其次是马铃薯,但是木薯淀粉是高的。
相关问答
马铃薯淀粉、木薯淀粉、红薯淀粉在粘度、白度、细度、水分含量各...
淀粉哪种最好?
玉米淀粉和木薯淀粉区别是什么
木薯粉可以做什么小吃
木薯粉和地瓜粉有什么区别
谁知道红薯粉条和木薯粉条的区别?。营养区别?
玉米淀粉、小麦淀粉、地瓜淀粉、木薯淀粉四种有何区别?属于直链...
请问吉利丁粉能用木薯淀粉代替吗?木薯淀粉,红薯淀粉,土豆淀粉...
最新问答
会计从业资格考试考哪些科目?
外面那个正宗台湾黑芝麻糊一百块四斤有2斤核桃一斤黑芝麻半斤山药半斤冰糖是真的吗
找一首歌的歌名:里面有句歌词是“来不及说我爱你”。 是男声版的。
移动硬盘打不开,首先在电脑上显示为本地磁盘了,点击就出现是否格式化。
中药药方下面说每日一剂,水煎煮为250-300ml,饭后一次温服 ,意思是?
成人高校什么时候开学
毕业后三年户口放在学校未转出,现在想转到人才市场,湖北人才市场说不能接收怎么办?
我想在南京新街口找一分销售员的工作,请问南京新街口有哪些卖家电或家具的商厂或大的店?
电脑 BIOS 如何 开启VT。
为什么南通房价贵但在江苏不有名