到店里面吃烤鸭,问了服务员能不能团购,服务员说可以就团购了B餐。先上了海带和海蜇两个冷菜。还带有点偏咸,海蜇酸酸的味道不错,但是也有一点过咸。最喜欢干炸小丸子三吃,小小一颗,好脆,蘸着麻酱吃,粉和汁儿吃都不错。蛋黄芥蓝,芥蓝用的很嫩的部分。火爆大豆菜比较一般,家常。烤鸭等了好久,可能是现烤,然后师傅在旁边片鸭。鸭皮有点不够脆,卷着饼吃整体味道不错。鸭架汤也算鲜美,里面加了豆腐白菜。冬菜包子有点微甜的皮,也算可以,但是个头小了点。整体感觉满意,服务环境都不错。总体还算满意。烤鸭一般,略腥是为什么?单吃的的鸭皮片的略厚,不知道是没吹好还是啥原因,还有油,完全没有酥的口感。鸭子很大,两盘肉,量很足,难得有鸭头,这个赞一下,现在很多烤鸭店都直接卤鸭头了。总体感觉可以烤的时间再稍长些。片一盘鸭子,开一份饼,一定程度保持饼温,这点考虑很细心。饼薄,不黏不硬。西葫芦不错,汁的味道很像李派林。利口,清爽,但汁量略大,吃到最后会很咸。丸子真心不错,吃得出肉香,不柴不腻。手撕包菜脆,微辣,微麻,油有些大。小炒千叶豆腐,没毛病但也没惊喜,工整规矩。带鱼,酥,不腥,没啥味道,不是汁,不是汁,不是汁,那是水啊!化冻的?麻酱糖饼,实在不想说话,皮不酥,麻酱不香,也不甜,希望改进呀。比峨嵋的差太多。那才是麻酱糖饼啊。服务不错,服务员都很客气,痛快,东北大姐好可爱。综合评价,满意的团购。
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