请问醋泡花生一年了,还能吃吗?

2024年11月29日 07:21

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网友（1）：

你描述的情况吃醋泡花生有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。意伍哗带见建议：醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血腔芦压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美！但需注意的是，食用要适量，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、芦念生花生米均可

网友（2）：

你好简穗，醋泡花生时间稍微久拦孝卜一些是没有问题的，但是泡了两年了，不建议再吃了，一般食品的保质期超过两年的不多，一般的醋泡花生又不是真空灭菌的包装，所以，这么慎绝久的食物难免会发生变质，建议不要吃了，以免吃出毛病。