看你学什么专业啊？
有你所说的试验的主要是医学（中医、西医）、药学（中药、西药）、生物工程等专业。
多是和药理相关的学科会需要动物参与。
我是学中药的，与生物实验相关的有代表性的专业课如下（每门课程都有自己的实验课，后面的括号里仅列出有学科代表性的试验/实验用动物/主要技术手段）：
药理（强心苷的药理作用/兔/耳缘静脉注射）
解剖（电刺激与神经传导/兔/心脏主动脉体外循环）
中药药理（镇咳实验/小鼠/灌胃；大黄对肠蠕动的刺激作用/小鼠/灌胃）
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