细胞质包括基质、细胞器和包含物，在生活状态下为透明的胶状物。细胞质基质是除去能分辨的细胞器和颗粒以外的细胞质中胶态的基底物质。
细胞质基质：细胞质的基本性质或基本要素。
细胞质 = 细胞质基质 + 细胞器（线粒体、叶绿体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡、中心体等可见结构）细胞 = 细胞膜 + 细胞质 + 细胞核（真核生物）
