炸过东西的油，只要加入一把淀粉，等到淀粉沉淀后油就会变得清亮透明，还是可以继续炒菜使用的。
你可以留着下次炸虾的时候用啊。
收在瓶瓶里，今后再炸的时候再利用。 倒了太可惜
虽然说炸过的油对身体有害，但还是留着继续用，现在油价太高了，其实现在什么对身体无害嘛，说不定隔两天连我们平常吃的大米都农药使用过量了，那我们就等饿死吧。
炸完后把油烧热，把油里的水份烧出来，等到下次用时就不容易坏掉！
烧重口味菜的时候用掉。
