年糕应该怎么吃？怎么弄都是硬硬的

2024年11月22日 12:47

有5个网友回答

网友（1）：

炒着是有点儿硬你可以试试汤年糕
做法：
1 年糕用温水稍泡软。
2 大汤锅放入鸡汤和适量的水，倒入虾米，烧开，煮15分钟。
3 放入姜，香菇，丸子，里脊肉，胡萝卜，鲜淮山，腊肠煮开放入大白菜煮软。
4 放入年糕和葱段煮软，放盐调味即可。

网友（2）：

切成片用油煎至两面黄，碗内放白糖加冷开水少量调和，到入煎好的年糕上，趁热食用。可是又香又甜又软。

网友（3）：

用炒的吧~掌握好火候话炒的话~
很软~入味~再加上点蔬菜,西芹~加点火腿~
非常好吃~!

网友（4）：

用锅蒸一蒸，记得蘸糖吃，好消化

网友（5）：

炒年糕、汤年糕，都可以吃啊~火锅里也可以刷刷。