怎样做青椒炒肉末

2024年11月22日 10:13
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网友(1):

前言
不知道为什么,有一阵子特别喜欢吃青椒,一上菜场必买青椒,天天吃青椒,不管煮什么都会加青椒,快变成青椒控了。
材料
主料:青椒2个、猪肉80g;
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、葱白适量、姜片适量、蒜瓣适量
青椒炒肉末
1
原料洗净准备
2
青椒切丝备用
3
猪肉切成肉末,用盐、料酒、酱油腌制
4
锅里放油,下青椒炒至变色
5
把炒好的青椒盛出
6
锅里再放点油,爆香葱姜蒜,下肉末炒至变色
7
接着放入青椒翻炒
8
最后加入适量盐和鸡精炒均即可
小贴士
手切完青椒后,千万不要去揉眼睛呀

网友(2):

青椒炒肉沫