吃大蒜引起的肠胃不适，是由于大蒜里面含有一些辛辣的成分刺激胃粘膜引起的。这个病，完全没有必要挂吊瓶，可以吃点养胃的中药，3天后就会好起来的。有些医师为了赚病人的钱，一点点的小病就让挂吊瓶，输液，花费几百元。其实这样的小病几元钱的中药就可以解决的。吃大蒜是否能引起肠胃炎，跟你的体制有关系，在一般的情况下是不会引起的，如果你吃的太多，胃可能不舒服，引起肠胃炎。
