我现在初中毕业今年18岁，还怎么走，学什么技术怎么办以后

厨师就是个比较好的选择哦，.市场需求大.收入待遇高，就业不用愁 ，创业致富易（他们的工资也有大几千的反正你有技术不愁没饭吃）。去专业烹饪学校学习！关键是选好就业又有发展的专业还要看自己适不适合，然后毕业了考个职业证就好找事了

学习技术可以考虑一下：
1. 学习技术可以先从自己的兴趣爱好来考虑，毕竟这与读书是有区别的，学了技术一定程度上决定着今后你的工作类别，如果你有一门技术，那就往擅长的哪方面去发展，这样上手快，相对应的工资也会好一点点。当然，如果你没有特别明显的技术或者长处，那就先培养技术。
2.首先，考虑好自己的爱好，喜欢做什么类型的工作，那份工作需要什么技能，然后去学习，去培养。
3.考虑今后几年或者5年的发展趋势，往热门行业(厨师)，雷军说站在风口，猪都能飞起来，我同意这句话的，乘风可以破浪，热门行业和新行业在未来几年都会有人才短缺的现象。
4.慎重考虑，有始有终，持之以恒，祝你成功。

可以学习IT技术，社会近几年发展迅速是跟IT行业息息相关的，无论是科技研发、网络开发、网站建设等等都离不开IT行业。如此看来，学IT技术是当下初中生能否高薪就业的一个重要方向。

考不上高中也没关系，上大学毕业出来也难找工作，其实也可以考虑提前学习一门技术，比如汽车维修，汽车新能源，汽车商务服务等，这些岗位需求的人挺多的，毕业后有技术好找工作，很多技工学校是属中专类的，对分数要求不高，但一定要选个专业的汽修类学校，这样才能学到比较扎实的技术。

第一看你喜欢干什么，第二再是看哪一个专业就业好。个人认为汽修是个不错的专业。从现在到将来，生活的方面都需要汽车，就业率也高。而且汽车也是热门专业，还有新能源的推出。都是很需要技术人员，就业前景是非常好的。有兴趣可以来我学校看看。