主料
南瓜 :200
鸡蛋 :1个
辅料
清水 :适量
油 :适量
面粉 :适量
盐 :适量
大葱 :适量
红椒 :适量
具体步骤
第一步
1.碗里加入清水,放入南瓜丝、葱丝、红椒丝,再放入面粉,再加入一点油,适量的盐,搅拌成稀面糊。
第二步
2.锅里放油,倒入一勺面糊。
第三步
3.正反面平均煎1分钟
第四步
4.煎好后盛盘即可
烹饪技巧
此道菜不仅限于这些食材,想吃什么都可以加什么,简单方便。