主料
意大利面
250克
西红柿
两个
猪肉馅
200克
辅料
番茄沙司
适量
白糖
适量
植物油
适量
步骤
1.准备好猪五花肉馅,番茄沙司,西红柿
2.锅里加水煮开后放入意大利面条,意大利面比较难煮,大概需要15分钟。面条煮好后,捞出后沥干水分,装盘备用。
3.在煮意面的同时就可以开始准备西红柿酱了。把西红柿切块后用料理机打碎。
4.锅里放入适量的油,待油温上来后放入猪肉馅煸炒,待猪肉变色炒出香味。
5.向锅里依次加入适量的番茄沙司,白糖和西红柿,搅拌均匀后,在锅里稍微熬一会儿,待汤汁收好后就可以关过了。
6.把做好的西红柿酱浇到煮好的意大利面上,就可以开吃啦!
大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面根据种类形状也各不相同,除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型
番茄意面是一道菜品,主要制作材料有螺旋意面(其他品种意面皆可),番茄适量,生菜适量,火腿若干片。