1、习性:牡丹最喜夏季凉爽,冬季不过度严寒的地方,要有适度的降雨(或喷水)、充足的光照(夏季中午强光要略微遮荫)。土质以壤土或富含富含腐殖质的粘质壤土为宜(但不可过于粘重)。忌盐碱土,排水必须良好,要求适度湿润,夏季不过于干燥。
2、栽植:牡丹系深根性花木,栽植前应进行深耕,并施入基肥(如骨粉、油饼、鸡粪等)。
3、施肥:每年最好施肥3次,第一次在新梢抽出,叶及花蕾正伸展时 ,以施速效肥为主;第二次在花谢后,仍以速效肥为主;第三次在秋冬,以基肥为主。
4、中耕:每次浇水数日后,及时中耕,但深度不超过5厘米为宜。
5、整枝、修剪:花谢后将残花剪去。为使树冠低矮、花朵密集,可在7月前予以修剪,避免枝干过密影响开花,每株留主枝5-6枝为宜。
6、其它:牡丹即不耐涝(要求排水良好),但也不可过干,应保持适度湿润。
7、如有条件,可将牡丹连同花盆一起栽到地上,不是很旱即可不管它,这将省去很多麻烦。第一节盆栽苗的培育
用于盆裁的牡丹苗,以芍药根作砧木的嫁接苗为好。分株苗因其根长而丛生.株型大小形状一致,盆裁不但影响观赏艺术价值,而且苗木繁殖系数低,发展速度较慢.远远不能适应国内外盆裁花卉快速发展的要求。但鉴于现在适宜其嫁接的砧木芍药根较少,嫁接技术还没有放大多效人所掌握,所以目前我国的盆栽牡丹仍大多用分株苗.只有少量用嫁接苗;为了适应我国牡丹盆栽花并事业的飞速发展,跟上国际盆裁的潮流,以扩大外销,多创外汇,应大量发展适宜盆裁的嫁接牡丹苗。首先要培养出大小规格基本一致的芍药根作砧木,其次要选择适宜盆裁的牡丹品种作接穗进行嫁接来繁殖苗木。其具体方法是:每年8月中旬将成熟的(果皮呈蟹黄色)芍药果实采收后。放在朗凉处。待果皮开裂时将种子剥出,不使其于燥,更不可曝晒,以免种皮过干难于发芽出苗。育苗播种前,先选择疏松肥沃的地块,施足底肥,深耕细耙整平备播。育苗时,如土干应先除去一层地表干土,用湿土做成高5-7厘米、宽70厘米的畦面,畦间隔35厘米左右。在距畦边6厘米的畦面内,按株行距3×10厘米条播,也可按株距3厘米左右在畦面内撤播。播后复上3厘米厚。为保墒防旱,冬季保温,畦面上可再复盖一层地膜。如地干播种后要立即从畦沟间浇透水,使土壤保持湿润,20天即可生根,但年前不出苗。如播种较晚或土壤湿度不够,年前不生根,年后也不出苗。越冬前要浇一次封冻水。第二年开春(雨水前后)即将畦面地膜揭去,并轻轻疏松一下畦面土,以利幼苗出土;‘惊蛰”前后,苗已出土,要经常松土拔草,干旱时在畦沟内浇水。麦收前要追一次速效饼肥或入粪,每亩可施芝麻渣100公斤。撤入畦间沟内,松土后马上浇水。7—9月再追一次速效饼肥,方法用量同上。在整个育苗期,如天旱应及时浇水.以保持土壤的湿度,促进小苗快速增长。雨季应及时排除地中积水,勿使水渍产生病害;管理好的苗当年9月底10月初根可达20厘米长,粗达0.6—1厘米,即可移栽。将直根剪短到12厘米长,移栽到预先整好的高畦上。按行距15厘米、株距57厘米栽植。一年生苗如因底肥不足或管理较差而长势较弱的也可二年移栽‘移栽地除栽前施足底肥外,栽后还要加强追肥,浇水等田间管理,促使生长。到裁后第三年秋,当芍药很长至2厘米粗,于9月初可作砧木进行嫁接。
嫁接前首先选好适宜盆裁的牡丹品种。盆栽牡丹;宜选用植株矮、适应性强、根多而短、生长健壮而又容易开花的牡丹品种作接穗进行嫁接;一般来说,大多数品种都适宜盆裁,但通常应用的主要有大胡红、小胡红、大红剪绒、紫二乔(洛阳红)、二乔、赵粉、蓝田玉、白玉(白雪塔)、殊砂垒、姻笼紫、状元红;青龙卧墨池、冰凌罩红石、银粉金麟、梨花雪等一些半重瓣或重辩花品种。
嫁接苗应选用肥沃地块栽植。行距2O厘米、株距12-15厘米,每亩可育23000-25000棵苗木。成活的苗培养2-3年一般可孕出3—5朵花蕾,此时即可进行盆栽上市出售。这样培植的苗木规格大小,形状基本一致。
第二节盆裁与管理
一、盆栽前的准备工作
牡丹盆裁前主要做好培养土的配制和备齐花盆。牡丹为深根肉质名贵花木,须根少个作为盆栽,盆的容积有,这就造成根部营养面积相对减少.容易使地下与地上部分营养失调,从而影响盆栽牡丹的正常生长发育。所以要使盆裁成活又能开出鲜绝的花朵,不仅栽培管理技术较为严格,而且对培养土要求科学的配制。培养土要在盆栽前一个月开始配制。待其腐熟后才可使用。根据牡丹的生长特性。培养土应疏松、肥沃、腐殖质含量高、肥效持久而又易于排水为宜。比较理想的培养土配方是把腐殖质土、马粪、园土、粗沙子或炉渣按2:1:2:1的比例配好混合均匀。并用人粪尿封奸腐熟一舟后备用。初栽时花盆可选用小些的,口径30厘米、深25厘米的瓦盆即可;开花时可再换成口径35厘米;深30厘米的大瓦盆。
二、盆栽时间和方法
牡丹盆栽的适宜时间和大田分栽一致,菏泽、洛阳一般在9月下旬至10月上旬为宜,过早栽植易于“秋发”;过晚根部生长缓慢,植株生长不旺.甚至来年花后容易枯死。牡丹盆栽之前,先将苗木挖出晾晒1-2天,使根失水变软,便于修剪和栽植;栽植前,格花盆放在水池中吸足水分;栽植时,先在盆底排水孔垫一片瓦片,防止漏土;再铺上2—5厘米厚的小石子或废棕绳等物,易于排水。栽植前还要对牡丹苗木进行整形修剪,使地上地下部分均衡;造型美观大方;又便于栽培管理。首先剪去枯枝败叶和过长的根,并用1%的硫酸铜液将根部进行5-10分钟的消毒,然后把苗木放在盆中央进行填土栽植,边填土边用手压实、至距盆上沿3—5厘米时不再填土。
盆栽之后,盆面可配上太湖石、英石、笋石与牡丹株相依为伴,不仅增加盆栽牡丹的美观,使盆面碧翠一片,生机盎然,还可起到保湿隔温作用。
三、浇水
盆栽因其容量较小,装土少,持水量有限,必须及时浇水,方能保持社丹的正常需水量,裁好后应马上浇透水一次,以后挽土壤于湿每隔3—4天浇水一次,以保持盆土湿润为宜。若浇水量。土壤过湿。易使枝叶徒长,长时间过湿或积水还会烂根。尤其夏秋季节,更应控制盆土的湿度.作到不干不浇。夏季干时,应在清晨或夜间烧水,秋季只要不是太干就不必浇水。过湿芽旺秋发,来春不开花。
四、施肥
盆中养分有限,只有适时追肥,才能保证牡丹正常生长发育。追肥可从第二年春季开始,用芝麻、花生、豆饼水泡经发酵后使用。施用时要兑水,生长期每周施肥水1—2次;开花前和花期浇放水可每天一次;花谢后宜养花并略施轻肥或进行叶面喷肥,冬季休眠期可不追肥。
五、夏季与排水
牡丹忌久雨过湿和炎热酷暑,遇到长时间的高温多湿天气.会使叶片桔焦、烂根。盛夏酷暑时期,可将盆裁牡丹移至苗棚下遮荫,也可集中埋入土中防暑降温,并保持排水通风良好.无雨时每天进行枝叶及周围喷水、增加空气湿度,保征牡丹花芽分化时期的水分供应,雨季要注意排水,阴雨天要把花盆顿倒,防止盆中积水。开花后,每隔10—15天喷一次150倍波尔多液或800—l000倍托布津药液防治时部病害。牡丹根甜,易遭蚂蚁或其蛴螬危害,可用1000倍敌敌畏溶液代水浇灌杀死。
六、修剪和越冬
为改善牡丹的通风透光条件,使养分集中,秋、冬季落叶后,也要进行整形倍剪。剪去过密的枝条,如并生枝、交叉技、内向技及病虫害技等,使植株保持美丽的造型。秋末冬初。可将盆裁社丹埋入土中,枝条露在地上土外,上边用草或壅土加以保护越冬。也有的将花盆直接放入地窖中越冬,第二年开春去掉覆盖物,般出窑外,放置透风向阳处,加强肥水管理;令其自然开花。也有的放在温室或塑料大棚内根据节日需要促使提前开花。为了在装饰造型上使盆栽牡丹更为优美、古朴高雅;可在花行将开放时,再将彩陶、瓷盆套在原瓦盆外边;放在宽敞明亮的大厅或正堂中的精制盆架或案几上,更能体现出牡丹的直容华贵。
另具有关资料介绍,在牡丹花开前,用1%浓度的硫代硫酸银溶液喷射盆裁牡丹,可使脱蕾减少55%,花期还可延长1/5的天数
1月(小寒、大寒)月平均气温0.4度,月平均降水量6.85毫米,地表深5厘米的土壤温1.1度,10厘米土壤温度1.6度。牡丹处于落叶休眠期,花芽已完成分化。本月主要工作:(1)露地牡丹注意防寒,使其安全越冬。(2)大田牡丹早春催花(在自然花期前开花)上旬开始架设塑料大棚并进行管理。(3)增施基肥一次。
2月(立春、雨水)月平均气温2.7度,月平均降水量12.5毫米,地表深5厘米的土壤温度3.9度,10厘米土壤温度4.1度,牡丹地下根系开始活动,4-5日鳞芽膨大,萌动。本月主要工作:(1)牡丹开始第一次锄地、松土、浇水。(2)加强大田大棚牡丹催花管理。(3)鳞芽萌动前,盆栽牡丹进入冷库,准备延迟栽培(夏季开花)。
3月(惊蛰、春分)月平均气温3.4度,月平均降水量25.4毫米,地表深5厘米的土壤温度10.0度,10厘米土壤温度9.9度。牡丹鳞芽萌发、显蕾、放叶。本月主要工作:(1)加强大田催花管理,中下旬将陆续开花上市。注意防晚霜冻,保护花蕾。(2)开始整枝、拿芽。1-2年生嫁接苗、分株苗不抹芽,发现有花蕾时及早除去。3年生以上牡丹及观赏牡丹,当土牙伸长至5-6厘米时,除适当保留以补充主枝外,全部抹去。多年生枝干上的芽抹掉,清明以前拿完。但预作分株繁殖者则保留土芽。(3)结合浇水,施花前肥一次,而后中耕,松土保墒。(4)选大田牡丹适当品种,于下旬做露地延迟花期(5月下旬开花)的修剪管理。
4月(清明、谷雨)月平均气温15.5度,月平均降水量45.1毫米,地表深5厘米的土壤温度计6.8度,10厘米土壤温度16.6度。牡丹花蕾、枝、叶进入旺盛生长时期,自然花期中特早品种4-6日开花。本月主要工作:(1)大田催花牡丹开花结束。(2)花后进行中耕除草。(3)花蕾显色前盆栽牡丹入冷库做延迟栽培(5月下旬到8旬上旬开花)。(4)花蕾显色期进行切花保鲜,陆续上市出售。(5)开花期进行人工有性杂交育种。
5月(立夏、小满)月平均气温21.3度,月平均降水量47毫米,地表深植株进入旺盛生长期.本月主要工作:(1)观赏区的牡丹和做秋季露地催花的牡丹剪除残花.(2)中耕除草1-2次。(3)花后追肥、浇水一次。(4)芽接开始,对劣种牡丹高接改换品种及培育“什样锦”牡丹。(5)加强秋季露地催花牡丹的管理,每半月进行一次叶面喷肥(磷酸二氢钾)。(6)冷库盆栽牡丹分期分批陆续出库,进行遮荫、浇水、追肥等管理,至开花为止。(7)加强病虫害防治。花后喷药1-2次保叶。
6月(芒种、夏至)月平均气温20.3度,月平均降水量66.4毫米,地表深5厘米的土壤温度28度,10厘米土壤温度27.8度。植株新枝进入木质化阶段,光合作用旺盛。本月主要工作:继续进行上月第(2)、(4)、(5)、(6)、(7)项工作。要增加浇水,防干热风。并防部分品种发生日灼。
7月(小署、大暑)月平均气温27.4度,月平均降水量141.5毫米,地表深5厘米的土壤温度29.8度,10厘米土壤温度29.4度。花芽继续分化,下旬未基本完成初级形态和生理分化。本月主要工作:(1)中旬开始牡丹腹接,使劣种牡丹改换品种及培育“什样锦”牡丹。(2)中耕除草1-2次,大田牡丹防草荒发生。(3)中、下旬进行秋季催花牡丹株的定枝、定芽修剪,完成最后一次喷施磷酸二氢钾。(4)开始准备秋季栽种牡丹的用地。(5)注意防旱浇水,进入雨季做好排水防涝。(6)继续预防部分品种的日灼发生。(7)加强病虫防治,喷药保叶。
8月(立秋、处暑)月平均气温26度,月平均降水量95.8毫米,地表子成熟。本月主要工作:(1)上旬开始进行牡丹秋季露地催花,1-5日进行人工剪除叶片,并进行追肥(腐熟饼肥)、浇水、中耕除草。(2)采收牡丹种子,并及时进行处理,以备播种。(3)加强病虫害防治,喷药保护叶片,并防止牡丹秋发。(4)继续进行上月(1)、(2)、(4)、(5)项工作。
9月(白露、秋分)月平均气温21.1度,月平均降水量74.74毫米,地表深5厘米的土壤温度23.4度,10厘米土壤温度23.7。本月工作:(1)加强催花牡丹管理,进行抑叶促蕾。防治食蕾害虫发生。(2)中耕除草。(3)整畦播种。(4)秋分与寒露间进行牡丹芍药砧嫁接和分株繁殖。
10月(寒露、霜降)月平均降水量46毫米,地表深5厘米的土壤温度16.6度,10厘米土壤温度17.1度。秋季露地催花陆续开花。本月主要工作:(1)继续进行牡丹栽植和繁殖,作好播种、扦插、嫁接、分株和压条(双平法)工作,寒露前完成。(2)盆栽牡丹上盆。带盆埋入土壤内,备催花用。(3)霜降后开始摘除牡丹叶,并拾净落叶、烧毁。(4)注意防治枝干部害虫。(5)准备牡丹到广州催花和温室春节催花株的管理。(6)下旬开始做初冬牡丹催花,对大田牡丹架设大棚。
11月(立冬、小雪)月平均气温8.3度,月平均降水量30.6毫米,地表深5厘米的土壤温度8.9度,10厘米土壤温度9.7度。本月主要工作:(1)增施基肥,浇封冻水。(2)枝干喷药(石硫合剂)防治枝干害虫。(3)加强对实冬大田大棚催花的管理,至开花。
12月(大雪、冬至)月平均气温2-4度,月平均降水量9.3毫米,地表深5厘米的土壤温度2.8度,10厘米土壤温度3.5度。本月主要工作:(1)注意防寒设施。(2)继续上月第3项工作,同时作好温室催花牡丹管理。(3)利用农闲开办栽培技术培训班。(4)总结全年牡丹生产栽培工