台州人喜欢吃什么口味的饭菜？

同题！

2024年11月14日 14:09

有3个网友回答

网友（1）：

清淡的、最重要的是要鲜，喜欢放笋来增加鲜味，还会放黄酒,还会增加鲜味,辣的基本不吃，所以川菜,韩国料理什么的在台州没什么大市场的.煮鱼肉就多放酒,生姜去腥味,也会放点糖,因为比较鲜,总结一下,关键字是鲜!!

吃有些菜的时候喜欢蘸醋,不像外边很多地方喜欢蘸酱,我们几乎不吃酱的,什么炸酱辣酱,家里一般是没有的,因为味道太重.

至于酒,好象很少喝白酒的,一般是啤酒或红酒!

网友（2）：

我是台州的
我们这里人喜欢吃清淡点、还有要鲜，最好别放味精，应放鸡精，辣椒不吃，甜椒可以，辣椒姜大蒜，只能作为作料，不能做的太辣，
不过现如今，川菜馆很火暴，但那不能证明台州人喜欢吃辣，他们只是偶尔吃一下，以求换个口味

网友（3）：

清淡的,辣的基本都不吃!!!