修改日期可以在页面设置里面有一个图例的选项，在下面一个大框里面可以设置，图例左、右、和居中的内容，在里面修改，打印时间可以设置为任意时间，这个在打印的选项里，注意是打印选项，而不是打印预览里，里面有个打印时间段的设置，在那个里面可以调整到你想要打印的时间段。
如果是office2013，用Excel做甘特图就非常方便，联机就能搜索到甘特图模板（官方下载 “甘特图项目规划器”的搜索结果）。
不过最好还是用MS的Project，打开界面就有甘特图，编辑起来特别方便。用visio也可以，不过不如Project那么顺手。
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