天热的时候别捂着
要敞开
放的时间长的话
就放冰箱吧
冰箱也别放保鲜（其实保鲜里头很多细菌的，熟食的话，最好别放保鲜）
直接冷冻室放着
要吃的时候提前拿出来放一边自动等它化了解冻
然后该切切、该怎么怎么
弄好了蒸热就可以了
这样质量卫生保证了
口感也没有破坏
卤制品保存的保存方法如下：
1、室外温度较高时，需敞开。
2、存放时间较长，放冰箱即可，直接放入冷冻室。
3、食用前提前拿出，自动解冻蒸热即可。
4、既质量卫生过关，也保证了口感没有破坏。
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