水、维生素和无机盐都属于分子小的，不被消化，能直接被消化道吸收。如胃能够吸收少量的水和无机盐。大肠能吸收少量的水，无机盐和部分维生素，无机盐、水和维生素大部分被小肠吸收，进入毛细血管。而淀粉是多糖属于大分子有机物，必须在各种消化酶的作用下将其水解成葡萄糖方可被小肠壁吸收，然后直接进入毛细血管。希望能帮到你。
食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用
所以选ABC
蛋白质是大分子必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024