盒马鲜生在当天卖不完的熟食，必须销毁，为什么不选择低价出售？

不仅不能低价出售，还要丢弃，还要剁剁剁剁剁，剁得菜肉模糊，甚至还要撒上黑墨水，让他们彻底失去商品的特性，才能丢弃。

你以为丢的只是普通食品，只会被人捡起来吃？

错！你们高估了人性的底线！低估了人在这方面的想象力！

在某些人眼里，那是放错地方的资源！

第一份工作是在一家奶企，负责鲜奶质量。鲜奶检测第一步得先取一些样品，检测完毕之后多余的样品要统一倒到一个桶里，之后送去统一处理。

刚去第一天，前辈同事把奶桶送去处理前，往里加了一些胭脂红色素，我很诧异，同事说是为了防止废奶被人收走后，再以次充好卖回来。

那时候我还很天真，觉得不会吧，哪有人那么坏。

后来在那里待久了，发现那个岗位主要作用就是，人性之恶屏蔽器。那些检测项目，基本都是检测奶里是否掺水、豆粉、奶粉，甚至尿素之类你无法想象但是能提高奶量但又可以维持指标的东西。

所以废奶当鲜奶卖这种，已经不觉得奇怪了。

而且实验室里大部分仪器、试剂，都是外国品牌，所以外国友人走过了什么样的路，也能想象得出来。

扯远了，我们总是习惯以个人的眼光去看待这些事情，

认为它只是单个商品，丢了可惜；或者不及时处理，会被人捡走吃掉，导致食物中毒之类的。

但是，如果不进行有程序的丢弃销毁，这些过期食品绝对不会被个人捡走的，一定会成为某些无良商家竞价的目标，他们会以极低的价格，以不合法的形式买下这些过期食品，作为他们的原料，甚至是商品，进行二次销售。