苹果切开后变色吃了会怎样？

苹果切了之后过了10个小时之后吃了，都变黄了，会怎样？？

2024年11月22日 20:51

有5个网友回答

网友（1）：

这种现象是由于苹果与空气接触发生的氧化反应，跟食用没有多大影响，只是视觉效果差些，不会有其他反应，如果变色严重会导致肚子不适等症状

网友（2）：

苹果变成了黄色其实是表面氧化生锈了，并没有什么有毒有害的物质，只是营养成分有所损失，吃的话口感也会变差。生锈是苹果出现变质的征兆，变质过程中有一定的毒素的释放的，对健康不利，可能会引起肠胃炎等。建议您尽量避免食用，以免引起消化道症状。

网友（3）：

苹果切开后变色了，是因为苹果肉与空气发生氧化导致变质，发生腐烂。尽量不要吃变色的苹果，会出现食物中毒的症状。

网友（4）：

苹果切开不吃主要就是发生了氧化反应，可以食用的哈

网友（5）：

这个这样的苹果也是尽量比较迟了，肯定把泳衣把肚子给你吃坏了啊。