牛奶跟鱼汤可以一起吃吗

2024年11月18日 23:02
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  • 鲫鱼当然可以和牛奶一起吃,有鲜奶鲫鱼汤这一菜品,做法如下:

  • 鲜奶鲫鱼汤

    主料:牛奶(250克) 鲫鱼(300克)

    辅料:火腿(15克) 冬笋(15克) 豌豆苗(15克) 香菇(鲜)(20克)

    调料:大葱(10克) 姜(3克) 盐(3克) 味精(2克) 料酒(15克) 白砂糖(5克)

    类别:家常菜 营养不良调理 补虚养身调理

    制作工艺

    1. 鲫鱼、豆苗分别洗干净;

    2. 香菇、冬笋切片;

    3. 火腿切成细末;

    4. 葱切成段,姜磨成汁;

    5. 牛奶倒于杯中备用;

    6. 鲫鱼放入滚水中烫四五分钟;

    7. 除牛奶、火腿末外,鲫鱼、豆苗、香菇片、冬笋片、葱、姜、盐、味精、料酒、白糖下入锅煮开;

    8. 最后倒入牛奶、火腿末略煮。