脆皮炸酸奶的做法步骤图，脆皮炸酸奶怎么做

2024年11月20日 22:24

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脆皮炸酸奶的做法步骤

1. 酸奶、玉米淀粉、白糖、面包糠、鸡蛋、炼乳。

2. 把酸奶淀粉白糖，倒入奶锅顺时针方向搅拌均匀。

3. 用小火，筷子要一直不停的按一个方向搅动，一直到酸奶变浓稠能挂在筷子上。

4. 酸奶冷了容器里铺入油纸，把酸奶倒入容器，放冰箱冷藏2到3小时

5. 酸奶凝固了倒出切成小块

6. 鸡蛋和面粉加少许水搅匀

7. 酸奶块先裹上蛋液再裹上一层面包糠

8. 裹好的奶块

9. 油烧至八成热时关小火，把奶块一块块夹入锅中炸至金黄捞出

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