切糕的做法:
用料:糯米,红枣
1.糯米用水泡2个小时
2.把水控干,放到火上蒸15分钟
3.十五分钟后拿出,往蒸好的糯米里加水,至饱和的程度,再蒸20分钟
4.把枣洗净
5.可以把枣把枣蒸熟,也可以和糯米一起蒸一下
6.蒸好的糯米搅拌成粘稠的
7.准备一个盒子,铺上保鲜膜
8.把米和枣一层一层铺到上面,用保鲜膜盖起来
9.用重物压上,凉了放冰箱
糯米切糕的家常做法如下:
1、糯米切糕首先要选择优质的糯米,把糯米提前浸泡一下。
2、把泡好的糯米蒸熟,准备蜜枣葡萄干等,可以准备自己喜欢的果干,一层糯米,一层蜜枣葡萄干,就这样一层一层的铺好。
3、用保鲜膜包裹紧实,用个重的东西压在上面,2个小时后就可以切开吃了。
糯米切糕!甜甜糯糯!