羊肉和山楂可以一起吃，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，能除去膻味，且羊肉还熟得快。羊肉性温热可温胃御寒，尤其适合在寒冬食用。而且由于羊是纯食草动物，肉质非常的细嫩易消化，脂肪与 胆固醇的含量也要比猪肉和牛肉少得多，是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。
