火炬姜（etlingera elatior），又名瓷玫瑰，菲律宾蜡姜花，多年生草本植物，原产地为非洲、南美洲墨西哥和亚洲菲律宾、马来西亚等地。此花花莛粗直，花瓣肥厚、重瓣，呈瓷质或蜡质；花色漂亮，花形优美；花朵宛如一朵火红的莲花；该花花朵若全部开放，有碗口大小，是一种极好的切花品种。该花种植一年后就可开花、采摘，且花期较长，可达1至两个月。同时，由于它的苞片革质肥厚，保水能力强，不易失水，因而保鲜时间长，在常规下可保持半月之久而不衰，又是一种新颖的高档切花。另外瓷玫瑰还可做大型盆栽供室内观赏。
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