晚餐吃什么好了

爆炒鱿鱼

材料：鱿鱼、蒜末5克精盐4克味精1克绍酒10克香醋1克胡椒粉0．2克水淀粉5克姜末3克鸡清汤10克芝麻油2克精制菜油50克

做法

1、将鱿鱼斜剞成十字花刀，切成6．5厘米长、4厘米宽的长方块。

2、取一只小碗，加入精盐、味精、绍酒、水淀粉、鸡清汤对成调味汁待用。

3、炒锅上火烧热，放入油烧至七成热，将鱿鱼下锅炸一下，待鱿鱼卷形变色时，倒入漏勺沥油，锅中留油10克，将蒜末、姜末略煸，倒入鱿鱼卷及调味汁，翻炒淋入芝麻油起锅装盘，撒上胡椒粉即成。

山药木耳炒肉

食材山药250克、木耳适量、猪瘦肉一小块、青椒一个、生姜适量、葱适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量、食用油适量。

做法1、山药去皮洗净，切成片，木耳泡发好备用。

2、把肉切成薄片，生姜切丝，葱切小段，木耳洗净撕成小片，青椒洗好切片。

3、锅里放油烧热，放生姜和葱炒香，再放肉进去翻炒。加少许生抽。

4、把山药和木耳放进去翻炒两分钟。

5、把青椒放进去，继续翻炒一分钟。

6、放盐，鸡精，胡椒粉调味即可。

晚餐啊，是我们三餐里非常重要的一顿。而晚餐吃得对的人，身体会健康一些，寿面也会长一些。 那么吃晚餐到底有哪些讲究呢？像血糖高、血脂高的人，就要注意晚餐的质量，少吃高糖、高脂肪的东西。下面呢我跟大家说一下普通人晚上不要多吃的3样食物。