软香甜枣糕简单做法

2024年11月18日 14:45
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红糖枣糕

食材
鸡蛋5个,红枣100克,红糖100克,纯牛奶80克,玉米油60克,低筋面粉120克,泡打粉2克,白芝麻少许

做法
1、红枣洗净去核上锅蒸10分钟➕牛奶打成红枣泥
2、盆里打5个鸡蛋红糖分3次加入用打蛋器打发纹路清晰划8字15秒不消失就打发好了
3、加入玉米油搅拌均匀,加红枣泥拌匀,筛入低筋面粉和泡打粉翻拌均匀
4、烤盘铺油纸倒入枣泥糊,表面撒白芝麻,烤箱提前预热170度烤25分钟,晾凉切块即可