按国家食品的相关规定，食用糖主要分为：赤砂糖（红糖粉）、白砂糖、绵白糖、多晶体冰糖、单晶体冰糖、方糖和冰片糖。
红糖片（块状红糖）并不包含在国家允许生产的食品范围内，由于此为产品均是家庭作坊式生产，至今行业内尚无任何一家块状红糖企业获得国家食品生产许可证（QS证），目前仅能通过网络非法销售。。。。在超市看到的片状糖并不是红糖，而是冰片糖，是冰糖生产过程中的副产品，它并不属于红糖，同时也不具有红糖的功效。。
因而还是选购红糖粉是比较合适的。
中医营养学认为，性温的红糖通过“温而补之，温而通之，温而散之”来发挥补血作用。
我个人认为红沙糖较好，超市里有卖补血红糖，产地也多，有种加入生姜的，我觉得挺好，红糖中含有的叶酸、微量物质可刺激机体的造血功能，从而补血。若是贫血，一定要找到原因，是人体的造血功能问题，还是血细胞生成的原料不足，抑或是慢性出血导致的贫血等不一而足。若是是血细胞生成的原料不足，则补充点铁质叶酸片是可以考虑的，再有吃点红枣也可，若是女性，明日冬至时，吃阿胶有明显的补血作用。
品名：阿胶养血糕
规格：180克
配料：红枣 阿胶 枸杞 麦芽糖 海洋胶等
执行标准：Q/ZYG001
保质期：18个月
产地：山东
特点：本品是精选一等大枣辅以阿胶 枸杞等精制而成 酸甜可口 使用方便 。
功效：养颜强身、补钙健骨、延缓衰老、提升免疫力、活化细胞、行气止痛、闭郁舒气、补血理气、通血止带、祛瘀生新、血气两补、脾肾兼顾、调经养血、补而不滞、补肾暖宫、虚寒自蔽。性欲冷淡、面容憔悴、食欲不振、体质虚弱、骨质疏松、眼花耳鸣、腰膝酸痛、肢轻无力、头晕目眩、大便闭结、脉细无力、月经不调、经来腹痛、经闭经少、血虚血塞、赤血带下、小腹冷痛、气血衰弱、经前晕呕、心胸烦闷、舌淡苔白、面白肢冷、久不受孕 。
传统阿胶块服用方法比较复杂，熬制需要的时间也比较长，而且要求有一定的技术。熬制过程一般从开始准备到可以服用需要2-3个小时，阿胶糕通过规模化生产熬制加工，开袋即食，独立小包，携带方便，无论何时何地都可以食用，身体调理需要一个持续的过程，不宜时断时续，阿胶糕则可以避免因为不会加工或者携带不方便而导致间断服用。本产品为纯正的阿胶加工制成，可以放入鲜奶或者白粥中加热融化食用，既美味又营养，也可以开水冲服，当然最直接的办法就是开袋即食，口味佳。
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