冻伤的胡萝卜不建议存储冷库哦。
冻伤的胡萝卜放入冷库无法预估耗损,胡萝卜冻伤后,霉菌会在或萝卜里面大量繁殖。即便在冷库低温的情况下也只是延缓了胡萝卜的变质而已。
同时这些霉菌会与胡萝卜中的硝酸盐结合,生成亚硝酸盐(一种致癌物)。
因此冻伤的胡萝卜不建议冷库储存,需要尽快处理避免造成更大的商品损失。
没有冻伤的胡萝卜冷库储藏的参考指标:
贮藏温度0—1℃
相对湿度90—95%
气体成分:氧气1—2%
气体成分:二氧化碳2—4%
冰点-1.1℃
贮藏寿命6—8个月
最后来说说胡萝卜的储藏方法
塑料袋贮藏法
将待贮的胡萝卜放在阴凉干燥处散水3―5日,然后再装入0.04毫米厚的聚乙烯塑料袋内,每袋装2.5公斤左右为宜,再在袋口下三分之一处用细针扎3―5对对称小孔,密封袋口,放在阴凉、干燥室内贮藏。
竹筐沙贮藏法
将竹筐的底部垫上一层厚牛皮纸,铺上一层细沙,摆上一层胡萝卜,摆满摆平后再铺上一层细沙,再摆放胡萝卜,直到离筐口8―10厘米处,用厚沙把筐口封严。细沙的湿度要保持在75%―85%。然后把竹筐放在室内墙角贮存。
地沟贮藏法
将胡萝卜散堆在沟内,头朝下,根朝上,码3―4层胡萝卜覆一层土,一般摆放到沟口30厘米处封口,土壤的湿度要保持在含水量18%―20%,水分不足时可浇一定量的水,但沟内不能积水。这种贮藏方法胡萝卜一般要一次出沟上市。
吃海鲜过敏,是因为海鲜内的一些小分子的蛋白质被人体直接吸收如雪引起人体的免疫反应。一般的抗过敏药物对这种情况并不适用。所以最好的办法是别吃,而不是找什么药物来治疗。许多抗过敏药物含有激素对对人体不好