喝青汁的注意事项有哪些？

大麦若叶青汁，是碱性植物之王，可综合酸碱平衡，调节易胖体质。青汁粉是碱性食物，吃多碱性食物的好处就是四个字“酸碱平衡”，具体讲多吃碱性食品身材苗条皮肤好，消除疲劳、清除宿便、还能提高智商呢。

青汁，就是以大麦嫩苗为原料，采用低温冻干技术脱水，采用低温气流破壁技术粉碎，相当于一个人体细胞的大小，坚硬的细胞膜被完全破壁，营养物质析出，有利于人体吸收，比榨汁食用大麦苗的利用率高30%。

青汁的原材料大麦苗，来自自家专属有机农场，选用不使用化肥、农药种植的冬季大麦苗。冬季大麦苗于10月底播种，3月采割，整个生长期都处于低温环境。低温，不但有利于叶片积累一样以抗严寒，还有利于防治病虫害，从而全面杜绝农药。当麦苗生长到20-30公分的时候，也就是在抽穗之前，充足的营养饱含在嫩叶中，还没有向麦穗传输，此时的营养最为丰富，所含营养元素的种类，是十几种常见蔬菜的总和。

大麦若(嫩)叶的钾含量同比香蕉多出25倍，钙比牛奶多出10倍，铁比菠菜多5 倍，镁比小麦面粉多出6倍;维他命B1比蕃茄多出16倍，维他命B2比生菜多出45倍，维他命C比橙多出7倍，维他命E比小麦面粉多出20倍;其它营养素如叶酸比菠菜多出8倍。

总之，就是对人体有利没有副作用的神奇食物，但是饮用青汁时需要注意五点：

肾脏功能不足的人群

例如：尿毒症，严重肾虚，肾炎、肾结石的尽量不要服用或在医生指导下服用。因为青汁中含有丰富的矿物质-钾，钾是促进体内新陈代谢，参与身体各种各样的活动的重要成分，但是若肾脏功能不足，则会使钾排出体外的机能下降，从而增加因钾蓄积而引起高钾血症。

高钾血症的具体表现是呕吐、身体麻木、脉律不齐、血压下降等症状。

其中尤以羽衣甘蓝为原料制作而成的青汁的钾含量最丰富，因此正在接受肾脏透析治疗的人群建议请勿饮用。

服用华法令阻凝剂药品的人群

华法令阻凝剂是用来阻止/延缓血液凝结的药物，经常用于治疗深部静脉血栓症、肺塞症等。

然而在青汁的营养素里面含有丰富的维生素K，维生素K的主要作用又是促进体内血液的流动和循环的重要物质，因此若同时服用的话，会延缓疾病的治疗。

饮用要适量
青汁中虽然含有对人体丰富的营养素，但是再好的东西也不能无节制的过量饮用。关于青汁的摄入量，请控制在一天1~3杯左右即可，如果饮用过量则会出现呕吐、腹泻、发疹、便秘等症状。

过敏

1、每天饮用青汁的量，最好控制在1-2杯，最多不宜超过3杯。
2、如果不是自己炸的青汁，而是购买的青汁粉，需要冲泡的话，不要用热水冲饮，因为热水会破坏其含有的活性成分，水温不要超过60度为好。
3、饮用青汁的话，也要注意要多喝水。

注意事项自己看看的