土豆条之所以能切成锯齿形状，是使用了一种叫波浪刀的厨房刀具切成的。波浪刀一般用钢材制成，刀身为波浪形状，实用方便，是酒店、小吃店、家庭等用户的好帮手，可以制作波浪形状的土豆、瓜果、凉皮等，在目前的酒店、小吃店中比较常见。
日杂有卖锯齿状刀具的
豆腐可以用刀功但是土豆是用工具吧
