脂肪肝能吃什么，不能吃什么

脂肪肝要适当地提高蛋白质量。高蛋白膳食（1.5-1.8g），要注意补充维生素，矿物质、植物纤维。只要注意日常饮食然后治疗可以使用德甫的杆唯慷茶，主动排脂就可以了。
1.要吃低脂食物，不要吃动物油和油炸食品，定量少吃植物油，每天植物油要控制在家里磁勺2勺最适量。低脂食物有很多：如各种水果蔬菜，脱脂牛奶，鱼等。
2.要吃低糖食物，不能吃含糖量很高的食物，比如巧克力，糖果等因为糖和脂肪都是供给我们能量的，吃多了会加重肝脏负担。低糖食物有很多：如蔬菜（苦瓜和生菜.），还有些水果（樱桃和橙子）等。
3.要吃低胆固醇食物：不要吃或少吃鸡皮动物内脏（动物内脏和鸡皮的胆固醇很高），鸡蛋（鸡蛋里的蛋黄胆固醇也很高）吃多了会加重肝脏的负担。所以要适当的吃低胆固醇食物。如大豆、各种蔬菜、胡萝卜。
4.要吃优质蛋白食物：少吃那些红肉，如牛肉、羊肉、猪肉，多吃白肉，如鱼虾，海鲜类食物。
5.要吃高膳食纤维食物：每天把进主食的量一半增加为粗粮就为好，还有绿叶蔬菜含有高膳食纤维食物，每天要吃大约500克绿叶蔬菜有利于脂肪肝的康复。注意：豆腐的蛋白质和膳食纤维都高，建议常吃，有助于身体健康。
6.减少夜宵和禁酒：一般情况下在睡前最好不要吃夜宵，，还要禁酒，晚上人睡觉不运动，吃太多食物会加重肝脏的负担。

脂肪肝的患者首先不饮酒，因为酒精是在肝脏内解毒、分解、代谢，长期或大量饮酒是造成酒精性脂肪肝的直接原因。二、不宜吃含糖量过高的食物，因为过多摄入含糖量高的食物，比如蔗糖、果糖、葡萄糖、冰激凌以及含糖高的水果都会超出肝脏的代谢负荷，使这些糖分转化为脂肪沉积在肝细胞内，加重脂肪肝的病情。三、不宜多吃含胆固醇高的食物，比如动物的内脏，猪肝、鸭肝等，以及沙丁鱼、鱿鱼等含胆固醇较高的食物。四、不宜吃刺激性的调料，比如辛辣的辣椒、洋葱、蒜、胡椒等。重庆同济肝病科

不是不能吃是少吃脂肪含量高的食物，多吃绿叶蔬菜水果，少油腻多运动。