京八件分为酥皮大八件、酒皮细八件、奶皮小八件三种。它们都是有馅的点心，区别主要在于皮。稻香村作为现如今为数不多的糕点老字号企业，1773年就在苏州创立了。稻香村生产的京八件属于酒皮细八件有“福字饼、寿字饼、禧字饼、禄字饼、苏式椒盐饼、鲜花玫瑰饼、枣花酥、山楂锅盔”，送礼佳品。
苏州稻香村味道一般，而且历史上一直在南方发展。所以京八件找三禾北京稻香村的买最合适。
