板山坪镇处于南召、内乡、镇平三县交界处,是个山清水秀的地方,有非常不错的景色,板山坪的历史也有几百年了,所以说还是有很多的神话故事的,比如有《封神榜》中所描述的赵公明出生地“七丈崖”、碧霄三姐妹居住地“三仙垛”等等,因为地处于深山区所以有“八山一水半分田,半分道路和庄园”的称誉,镇上盛产大理石、花岗岩、板栗、山萸肉、等石/药材,中央民革副主席彭清源视察之后,赞叹不已,欣然题下“板山奇石,国之魂宝”八个大字,镇子的大致情况就是这样。
接下来介绍一下当地的美食,介绍一个地方必须要说说当地的美食,当地最受喜爱的是扣碗菜、辣子鸡、醋焖鸡(与黄焖鸡不同),采用的都是当地农家自己喂养的公鸡,肉质紧凑,放入高压锅里焖煮(外力一般叫地锅鸡),许多来镇上品尝的人都对此赞不绝口,
扣碗菜,分为荤素两种,肉类采用的也都是当地农家的黑猪肉,配以萝卜、水芹菜、山野菜等做衬菜,做出来的扣碗热腾腾的一碗,香而不膻、肥而不腻,真乃充饥解馋之佳品,素类的基本以山野菜(权菜)为主,对高血脂高血压的人来说是再好不过了。
那么哪里能品尝到呢?我来给你推荐一下:镇上的金地大酒店(原王记饭店板山坪镇老街十字路口东20米)做这两道菜还是比较出名的,店开得也有七十多年了,做的很不错,如果你想去板山坪镇游玩品尝的话可以去看一下。
板山坪镇地处伏牛山南麓,南召、内乡、镇平三县交界处,全镇24个村,198个村民小组,6783户,24682口人,其中农业人口23905口,居住有蒙、满、回3个少数民族,共830口人。1995年1 月经省政府批准,板山坪撤乡设镇。
板山坪属深山区,总面积337平方公里, 耕地面积916公顷,人均不足半亩, 素有“八山一水半分田,半分道路和庄园”之称。大理石、花岗岩、板栗、山萸肉、杜仲、天麻等自然资源丰富。大理石有芙蓉红、晚霞红、豫宛黑等名贵稀有品种,中央民革副主席彭清源视察之后,赞叹不已,欣然题下“板山奇石,国之魂宝”八个大字。板栗栽培共有400余年的悠久历史,板山坪由此得名, 出产的板栗个大、味美、营养丰富,近年来,在镇党委、政府组织下,全镇大力发展板栗,现已建成五个万亩板栗基地,年产板栗15万公斤。柞蚕坡资源丰富,年产柞蚕茧万担以上。 林木资源丰富, 香菇年产14000公斤,黑木耳年产1200公斤。年出栏牛、 羊平均5000头和9000只。板山坪境内豫西主干公路贯穿全镇,距南阳火车站75公里,南阳机场65公里,南召火车站55公里,交通便利,全镇24个村村通上了程控电话,可国际国内直拨。3.5万伏变电站已投入使用, 村村架上了高低压线,白河、松河两条大河穿境而过,水资源丰富,正在开发的大墁山风景旅游区,已纳入省旅游开发计划,大墁山主峰海拔1400米,相传是唐代巾帼英雄樊黎花扎寨之地,山上有石柱峰,45里跑马岭、黑石崖、石梨等30余处风景名胜,与道教名山“北顶”五垛山遥遥相望。境内有《封神榜》中所描述的赵公明出生地“七丈崖”、碧霄三姐妹居住地“三仙垛”,以及“娘娘潭”、“黑龙潭”等,迷人的神话传说与壮丽的自然景观融为一体,使板山坪旅游业充满了巨大的潜力。.