脆皮鸡翅的做法主料鸡翅中 (6个)辅料淀粉 (适量)食用油 (适量)厨具无分类五香 炸 三刻钟 普通难度鸡翅洗净,用清水泡制1小时以上,泡出血水。在翅中上面划上两刀。用少许盐五香粉花椒粉拌均匀腌制入味。把腌制好的鸡翅均匀的沾上淀粉。油烧至5成热,入锅小火炸熟即可。