做松花蛋的配料有草木灰(主要成分为K2CO3)、生石灰、食盐、纯碱,当用水将混合物调好包在蛋壳外面时,

2025年03月25日 17:42
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生石灰和水反应生成氢氧化钙,氢氧化钙和碳酸钾反应生成碳酸钙和氢氧化钾,氢氧化钙和碳酸钠反应生成碳酸钙和氢氧化钠.氢氧化钠和氢氧化钾分别与二氧化碳反应生成对应的碳酸盐和水
反应的化学方程式为:CaO+H2O=Ca(OH)2;Ca(OH)2+K2CO3=CaCO3↓+2KOH;Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH;2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O;2KOH+CO2=K2CO3+H2O;