根据你设定的12V电压，输出电压的最大值应该是5V，输出有效值为3.5V。由于你要求放大倍数200，因此输入峰值电压应该是5/200=0.025V=25mV，如果是一般动圈话筒（输出电压约1mV）那增益显然不足，需要再加前置放大。第二张图中放大倍数不到200（1.21/0.01=121),但你电位器有没有考虑调节到输入最大呢？因为放大器的 放大倍数指的是集成电路5脚输出电压/3脚的输入电压。
