霉菌呈丝状生长。菌丝也分营养菌丝和气生菌丝。菌丝以菌丝体的形式行使其功能。酵母菌是一类呈单细胞生长的真核微生物的总称，少数能形成假菌丝。霉菌的菌落呈明显的丝状体，但与放线菌菌落相比比较疏松，一般呈绒毛状、颗粒状、棉絮状等。酵母菌的菌落较湿润，与细菌菌落较相似，但不透明。
