准备食材 －红薯生粉 50g鸡蛋 1个大蒜叶子 1根盐 适量油 适量水 适量－ 步骤 －1.红薯生粉509加400克水浸泡半时2.加个鸡蛋少许盐搅拌均匀3.加入适量油，倒入薯粉蛋液煎成饼，分两次煎4.把煎好的饼切成条，大蒜叶切成段5.在锅里加入适量水放大蒜叶，烧开后在的红薯蛋皮，加少许盐起锅。6.很简单，小时候的味道。
