主料苋菜 :500面粉 :适量青菜 :200辅料小磨香油 :3各种调料 :适量具体步骤第一步1.将买回来的苋菜摘好,茎叶分开。第二步2.将清洗完的苋菜打汁,过滤。第三步3.用菜汁和面,不要太软第四步4.揉面很重要哦,揉好用保鲜膜包3分钟。第五步5.擀成薄片,切成条状下锅煮开。第六步6.煮熟加入自己喜欢的时令蔬菜。(我是加了小青菜)放调味料。第七步7.为了不浪费材料,可将剩余的面做成菜团子。