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炒大锅饭为什么不香呢。是不是油太少啦?
炒大锅饭为什么不香呢。是不是油太少啦?
2025年03月19日 10:00
有4个网友回答
网友(1):
从菜蔬的搭配,火候的掌握,配料的使用等等方面来说,在同等条件下做好大锅菜要比小炒困难得多,所以要做好大锅菜,需要厨师相当的水平
网友(2):
火候不均匀
网友(3):
大锅饭只能吃饱!
网友(4):
是欠火候 量大欠火
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