怎么做出来的卤肉才好吃?

2024年11月16日 18:50
有5个网友回答
网友(1):

卤肉做法:
调料:海天草菇老抽半碗,黄酒一碗,红糖一大勺,蜂蜜一勺,桂皮一小片,肉蔻一粒,丁香15粒,陈皮一把。
其中前3样调料是必须要放的,后面的香料放了会更好,不放也关系不算大。
做法就超级简单了:
1、五花肉整块用温水洗干净,用水焯一下去掉血末
2、五花肉捞出放进锅里,加所有调料,再加清水直到没过肉3-4厘米左右,然后加盖,这样炖1个半小时。
然后,装肉,添饭,舀汤,浇汁
我好几个朋友吃到舌头都快掉了

网友(2):

卤肉做法:
调料:海天草菇老抽半碗,黄酒一碗,红糖一大勺,蜂蜜一勺,桂皮一小片,肉蔻一粒,丁香15粒,陈皮一把。
其中前3样调料是必须要放的,后面的香料放了会更好,不放也关系不算大。
做法就超级简单了:
1、五花肉整块用温水洗干净,用水焯一下去掉血末
2、五花肉捞出放进锅里,加所有调料,再加清水直到没过肉3-4厘米左右,然后加盖,这样炖1个半小时。
然后,装肉,添饭,舀汤,浇汁
我好几个朋友吃到舌头都快掉了。

网友(3):

卤肉怎么做才好吃?准备自己和家人爱吃的肉,加入调料,抓匀腌制,倒入电饭锅,加入鸡蛋和鸡爪豆皮,加入啤酒没过肉肉再加入冰糖,摁下煮饭键即可。

网友(4):

自己喜欢的肉类提前泡两小时,锅中加冰糖,一勺水一勺食用油,熬干水分,加水下肉,快来学习!

网友(5):

好吃的需要时间沉淀