茄子是发物吗?

2024年11月17日 22:16
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茄子不是发物。

茄子:

  • [俗名]矮瓜、昆仑瓜、东风菜、落苏、白茄、紫茄。

  • [性味]性凉,味甘。

  • [功效]清热,活血,宽肠,通便。

  • [宜食]适宜发热,便秘者食用;适宜高血压,眼底出血,咯血,动脉硬化,皮肤紫斑症等容易内出血的人食用;适宜坏血病者食用。

  • [忌食]过老的茄子忌食。茄科植物都含有一定的茄碱,这是对人有害的物质,在生理成熟期的茄子中含量更多,所以,这个时期的茄子不宜多吃。根据前人经验,凡是虚寒腹泻,皮肤疮疡,孕妇,以及目疾患者忌食。

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