软骨鱼和硬骨鱼的区别是什么

软骨鱼和硬骨鱼的区分如下：

1、骨头不同

软骨鱼是不是硬骨构成骨骼的鱼类，称为软骨鱼。硬骨鱼骨骼中部分或者全部骨化成硬骨质。有骨质板状鳞片，头骨有接缝及行体外受精。硬骨鱼主要特征是具有至少一部分由真正的骨(与软骨对照而言)组成的骨骼。

2、特征不同

软骨鱼除侧线外，软骨鱼的吻部还有一种特殊的皮肤感受器-----罗伦氏壶腹。它是一个基部膨大的囊袋，可以探测水流、水压和水温，同时还是电感受器，能检测到低至0.01微伏的电压。硬骨鱼是水域中高度发展的脊椎动物，以其广泛的辐射适应分布于海洋、河流、湖泊各处。

软骨鱼的特征

鲨鱼等由软骨而不是硬骨构成骨骼的鱼类，称为软骨鱼。软骨鱼大约有七百种，几乎全是生活在海水之中的食肉动物。软骨鱼有流线型的身体和成对的鳍。它们的表皮上布满盾状的鳞片，质地相当粗糙。由于它们为流线型，所以游泳速度极快。

鱼形动物中较高等的一类。体内骨骼全部由软骨组成，体外被盾鳞或无鳞。具奇鳍或偶鳍。体内受精，卵胎生或卵生，大多为海生种类。最早出现于泥盆纪，至石炭、二叠纪渐趋繁盛，一直稳定发展，直至现代。

软骨鱼类一般分为板鳃类和全头类。板鳃类具板状鳃，头部两侧具鳃裂，无鳃盖，包括有已绝灭的裂口鲨目、侧棘鲨目和有现生代表的鲛目和鳐目。全头类鳃裂外被一膜质鳃盖，海生，种类远少于板鳃类。

在泥盆纪中期，一些更为进步的硬骨鱼类出现了。它们骨骼中的一部分或者全部骨化成硬骨质。头骨的外层由数量很多的骨片衔接拼成一套复杂的图式，覆盖着头的顶部和侧面，并向后覆盖在鳃上。鳃弓由一系列以关节相连的骨链组成。

整个鳃部又被一整块的骨片——鳃盖骨所覆盖。因此，它们在鳃盖骨的后部活动的边缘形成鳃的单个的水流出口。它们的喷水孔大为缩小，甚至消失。

以上内容参考：百度百科-软骨鱼

软骨鱼和硬骨鱼的区别：

1、骨骼的形成不同

软骨鱼的框架由软骨构成，尽管脊柱有一部分骨化，可是欠缺真实的骨骼。硬骨鱼的骨骼中的一部分或是所有骨化成硬骨质增生。

2、出现的时期不同

软骨鱼在深海中是较为高的小动物，最开始出现在泥盆纪，一直平稳发展趋势来到当代。硬骨鱼在泥盆纪中后期，一些更加发展的硬骨鱼类出现了。

3、种类不同

软骨鱼也没有鱼膘，只有借助不断地摆动维持人体浮起来，确保从co2丰富多彩的海面中摄入co2，假如终止摆动，它便会沉入海底，深海的海面含氧量低，无法保持存活。我们在海洋馆中能够看到的大白鲨、鳐鱼、魟鱼和银鲛，都归属于软骨鱼。

硬骨鱼的颅骨的表层由总数许多的骨片对接拼出一套繁杂的图示，遮盖着头的顶端和侧边，并向后遮盖在鳃上。鳃弓由一系列以骨节相接的骨链构成;全部鳃部又被一整块的骨片——鳃盖骨所遮盖。

软骨鱼和硬骨鱼最主要的区别就是他们组成的骨骼不同。软骨鱼组成的骨骼是由软骨构成，如鲨类，鳐类，魟类及银鲛类，而硬骨鱼或多或少有硬骨组成，平时我们所见到的大部分是硬骨鱼，比如四大家鱼，鲶鱼，黄颡鱼，鲑鱼等等。呵呵 你如果去吃软骨鱼类，全身都是可以吃的哦，不吐骨头！！

软骨鱼系的主要特征是：终生具软骨质骨骼绝不具硬骨；体被盾鳞，或无鳞；无鳔；绝大多数为海生。硬骨鱼系主要特征是具有至少一部分由真正的骨(与软骨对照而言)组成的骨骼，其他特征包括：大多数种类具泳鳔(有浮力的气囊)，鳃室覆以鳃盖，有骨质板状鳞片，头骨有接缝及行体外受精。

软骨鱼的骨头很软，可以食用。如
鲨鱼，鳐鱼，和银鲛。
硬骨鱼的骨头很硬，不能食用。
如鲫鱼，草鱼，黄鱼，鲶鱼，娃娃
鱼，鳗鱼，中华鲟，鲳鱼，带鱼，
王八【甲鱼】等