在饭店吃饭，发生意外受伤了，我该找谁赔偿？

按照《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第六条的规定：

从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织，未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，赔偿权利人请求其承担相应赔偿责任的，人民法院应予支持。

原告系在被告餐厅受伤，被告作为餐厅经营者，在经营管理过程中，未尽合理限度范围内的安全保障义务致使原告受到人身损害，故被告对原告的合理损失应承担一 定的赔偿责任。

但原告因未能提供证据证明其诉称之受伤，所以法院不予采信。其作为完全行为能力人，对自己的身体状况及就餐的环境应有充分认 知，未尽到合理的注意义务导致受伤，原告自身应承担部分责任。

就餐过程中发生的 人身伤害，很多情况固然是由于餐厅未尽到安全保障义务，但是也应当尽到自己的注意义务，并在受到伤害时应当及时保留证据，才能最大限度保障自己的合法权益。

赔偿的损失包括：

侵权责任法第十六条规定： 侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

侵权责任法第二十二条规定： 侵害他人人身权益，造成他人严重精神损害的，被侵权人可以请求精神损害赔偿。

扩展资料

事故一旦发生，最头痛的便是责任承担，而决定责任承担的关键要素便是证据。作为伤者，在侵权事故发生后若无法达成赔偿协议则需主动起诉侵权行为人要求赔偿。因此搜集证据更为关键

（一）事故发生后第一时间拍照视频固定现场

主要两个目的，第一证明当时哪里受的伤，第二证明哪些人在场

（二）受伤后不妨打120急救电话，而不要自行就医

120的出勤记录将来是最好的证据，证明伤者是何时何地受的伤

（三）消费清单及时保留

消费清单一则可以证明谁是经营者，二则在一些事故中可以证明同桌之人是否存在劝酒行为

（四）尽可能调取事故地点的监控录像

这个需要和经营者协商，经营者不一定配合。但是如若伤者可以证明自身是在该经营者的营业场所受伤，则经营者承担过错推定责任，届时经营者自会乖乖提供监控录像证明自己无过错，否则将承担举证不能的不利后果。

（五）受伤后的治疗发票单据妥当保留

治理发票主要为了将来核定损失，因此需要妥协保管

（六）事后与事故行为人的电话通话录音，聊天记录保留

咱们中国人做事，一开始往往没有戒备心，好面子也愿意承担责任，因此这个时候固定证据最为容易。

参考资料来源：百度百科-关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释

根据《侵权责任法》第四十一条规定，因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。第四十二条规定，因销售者的过错使产品存在缺陷，造成他人损害的，销售者应当承担侵权责任。销售者不能指明缺陷产品的生产者也不能指明缺陷产品的供货者的，销售者应当承担侵权责任。

第四十三条规定，因产品存在缺陷造成损害的，被侵权人可以向产品的生产者请求赔偿，也可以向产品的销售者请求赔偿。产品缺陷由生产者造成的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。因销售者的过错使产品存在缺陷的，生产者赔偿后，有权向销售者追偿。

对方不愿意赔，您可以以酒厂和饭店经营人为被告向当地基层法院提起民事诉讼，要求赔偿的范围包括：医疗费、误工费、营养费（需有医嘱）、护理费、住院伙食补助费，如构成残疾还有残疾赔偿金。

如有人身保险，对方赔偿您后，您还可以按保险合同约定要求保险公司承担保险责任。具体要看保险条款怎么约定的。

扩展资料：

在人身意外伤害保险中，人身伤害必须是意外事故造成的。在这里，"意外事故"应该具备三个要素：

非本意的。即被保险人未预料到的和非故意的事故，如飞机坠毁、行道树倒下等情况。有些意外事故是被保险人应该预料到的，但由于疏忽而引致的，如在停电时未切断电源修理线路，因不久恢复供电而触电身亡。

另有一些事故虽是被保险人可以预见到的，但在客观上无法抗拒或在技术上不能采取措施避免的事故，如楼房失火，火封住门口和走道，被保险人迫不得已从窗口跳下，摔成重伤。

或者虽在技术上可以采取措施避免，但由于法律和职责上的规定，或履行应尽义务，不去躲避，如银行职工为保护国家财产在与抢劫银行的歹徒搏斗中受伤。这些均属于意外事故。凡是被保险人的故意行为使自己遭受伤害，如自杀、自伤，均不属于意外事故。

外来原因造成的。指被保险人身体外部原因造成的事故，如食物中毒、失足落水。注意：疾病所致伤害不属于意外事故，因为它是人体内部生理故障或新陈代谢的结果。

突然发生的。即意外伤害在极短时间内发生，来不及预防，如行人被汽车突然撞倒。铅中毒、硅肺等职业病虽然是外来致害物质对人体的侵害，但由于伤害是逐步造成的，而且是可以预见和预防的，不属于意外事故。

参考资料来源：百度百科-中华人民共和国侵权责任法

1、根据《侵权责任法》第四十一条规定，因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。第四十二条规定，因销售者的过错使产品存在缺陷，造成他人损害的，销售者应当承担侵权责任。销售者不能指明缺陷产品的生产者也不能指明缺陷产品的供货者的，销售者应当承担侵权责任。第四十三条规定，因产品存在缺陷造成损害的，被侵权人可以向产品的生产者请求赔偿，也可以向产品的销售者请求赔偿。产品缺陷由生产者造成的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。因销售者的过错使产品存在缺陷的，生产者赔偿后，有权向销售者追偿。2、对方不愿意赔，您可以以酒厂和饭店经营人为被告向当地基层法院提起民事诉讼，要求赔偿的范围包括：医疗费、误工费、营养费（需有医嘱）、护理费、住院伙食补助费，如构成残疾还有残疾赔偿金。3、如有人身保险，对方赔偿您后，您还可以按保险合同约定要求保险公司承担保险责任。具体要看保险条款怎么约定的。