公共营养师主要工作是结合不同人群的年龄结构和身体基础制定相应的营养饮食餐谱,进行营养干预。以此来帮助大家实现健康饮食,提高免疫力,降低慢性病的发病几率等。
主要的工作内容分为以下几个方面:
公共营养师的职责除了制定营养膳食方案之外,还包括:营养检测、营养评估、营养强化及辅助治疗疾病等领域。
公共营养师是应社会市场需要而产生的职责技术人才。公共营养师能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮类和食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作。